Berbicara mengenai kuliner nusantara memang tidak akan ada habisnya, sebab di negara kita yang kaya ini memiliki banyak persediaan rempah yang bisa kita manfaatkan untuk di jadikan makanan lokal bercita rasa tinggi dan menggiurkan.
Dari ujung ke ujung pulau di Indonesia, kuliner nusantara yang tersedia sangat banyak serta memiliki cita rasa khasnya masing-masing di setiap daerah. Oleh sebab itu, banyak pecinta kuliner dari luar yang rela datang ke Indonesia hanya untuk mencicipi makanan yang ada.
Keunikan kuliner yang ada di Indonesia adalah hanya menggunakan satu bahan saja sudah bisa menciptakan beberapa makanan yang enak, dan ini ada beberapa contoh makanan dengan bahan yang sama.
1. Cilok
Cilok adalah singkatan dari Aci di Colok dan merupakan salah satu makanan lokal yang cukup banyak penggemarnya. Makanan satu ini cukup mudah di temukan karena banyak yang menjualnya di area sekitaran kampus, sekolahan, hingga perkantoran.
Berbentuk bulat dan memiliki tekstur kenyal membuat makanan ini sangat cocok untuk di nikmati bersama saus atau bumbu pedas.
2. Cireng
Makanan kedua kita yang tak kalah populer adalah Cireng. Kuliner khas kota Bandung ini juga sangat banyak penggemarnya di daerah Jawa Barat. Sangkin terkenal-nya makanan satu ini, hampir di setiap daerah di Indonesia mulai banyak pedagang yang menjual jajanan ini.
Berbahan dasar tepung tapioka dan beberapa bumbu penyedap lainnya, makanan ini sudah bisa memberikan cita rasa yang sangat luar biasa enak.
3. Cilor
Cilor masih menggunakan bahan dasar yang sama dengan kedua makanan di atas, yaitu tepung tapioka. Tapi, yang membuat makanan satu ini berbeda adalah penggunaan telur dalam adonan.
Cara membuat jajanan satu ini cukup mudah, kamu hanya perlu membuat adonan aci yang kemudian di campur dengan telur, setelah itu masukan adonan ke dalam penggorengan. Kemudian tunggu beberapa saat lalu gulung menggunakan tusuk sate, saat adonan yang sudah di gulung sudah mulai matang dan padat segera diangkat. Agar rasanya makin nikmat, kamu bisa menyajikan makanan ini dengan tambahan bumbu penyedap aneka rasa atau hanya saus pedas juga sudah nikmat.