Masak pizza sendiri? Memangnya bisa? Disini kita akan membahas salah satu masakan khas itali yang paling digemari mayoritas orang yaitu pizza. Namun, kali ini kita akan mengkreasikan pizza dengan abon sapi yang sangat lezat dan nikmat. Ditambah dengan keju mozarella agar rasanya lebih afdhal karena biasanya pizza identik dengan keju.
Pizza Abon Sapi Mozarella
Resep Dough source soffiyani_cnc
Topping by @ameliaa.88
Bahan Dough:
🤍160gr tepung protein tinggi
🤍1sdm gula pasir
🤍1sdm susu bubuk
🤍1/2sdt ragi instan
🤍1sdm minyak zaitun
🤍1/4sdt garam
🤍110ml air dingin
Topping:
🤍mozarella 70gr, potong memanjang untuk pinggiran
🤍abon sapi 100gr
🤍kental manis 1sdm
🤍mayones 1sdm
Cara membuat dough:
🤍siapkan wadah, masukkan bahan kering
🤍tepung, gula, ragi, susu bubuk, aduk rata
🤍tambahkan air dingin sedikit demi sedikit lalu uleni hingga setengah kalis, tambahkan minyak zaitun dan garam, lalu uleni hingga tidak menempel lagj di tangan ya moms
🤍siapkan wadah beri minyak 1 sdm, letakkan dough dan istirahatkan selama 20menit, tutup adonan
🤍setelah 20 menit, rolling adonan melebar, siapkan loyang pizza, oleskan margarin
🤍masukkan adonan dan ratakan
🤍letakkan mozarella dipinggiran dough lalu tutup tekan hingga rapat agar tidak bocor
🤍tusuk2 dengan garpu ditengah2 adonan
🤍istirahatkan 20menit, sambil panaskan oven
🤍panggang selama 25menit (sesuaikan oven masing2), angkat segera oleskan margarin dipermukaan pizza agar glowing
Topping:
🤍campur mayones dan kental manis aduk rata, kemudian letakkan diatas pizza
🤍lalu taburkan abon sapi
Sekarang anda tidak perlu membeli pizza lagi loh karena sudah tahu kan cara bikinnya sangat mudah sekali? Masak pizza sendiri di rumah menjadikan makanan lebih sehat dan juga tentu saja bahan yang digunakan sudah pasti fresh.
Bahan – bahan membuat pizza ini dapat kita temukan di supermarket terdekat sehingga anda tidak perlu repot mencari bahan yang sulit. Bahkan saat ini membeli bahan masakan pada aplikasi online juga langsung bisa diantar ke rumah. Yuk masak pizza di rumah selama PPKM dan nikmati hidangan ini bersama orang – orang tersayang.