Ikan merupakan salah satu makanan paling di sukai oleh masyarakat di dunia. Ikan tuna merupakan salah satu ikan yang paling disukai oleh banyak orang hal ini karena ikan tuna mengandung lemak, protein dan asam lemak omega 3 yang tinggi. Ikan tuna yang masih segar memiliki rasa yang gurih yang menjadikannya citra rasa dari ikan tuna. Ikan tuna memiliki banyak kandungan didalamnya yaitu lemak, protein, vitamin B6, kalsium, zat besi, kalium, zinc, fosfor, vitamin B5, vitamin B1, vitamin B3 dan vitamin B2 yang dibutuhkan oleh tubuh. Untuk mengetahui lebih jelas tentang manfaat dari ikan tuna dapat simak perjelasan berikut ini.
Manfaat mengonsumsi ikan tubuh tuna bagi kesehatan
1. Membantu menyehatkan jantung
Manfaat pertama dari mengonsumsi ikan tuna adalah membantu menyehatkan jantung karena ikan tuna mengandung asam lemak omega 3 yang dibutuhkan oleh tubuh. Asam lemak ini membantu dalam mencegah peradangan dalam tubuh yang dapat merusak pembuluh darah di tubuh yang dapat menyebabkan risiko penyakit jantung dan stroke. Para peneliti menyatakan bahwa mengonsumsi ikan tuna sebanyak 85 gram dapat menperoleh 500 milligram asam lemak omega 3 yang dikandung. Tapi para peneliti memberikan saran untuk mengonsumsi ikan tuna 1-2porsi dalam seminggu.
2. Membantu dalam mencegah anemia
Manfaat kedua dari mengonsumsi ikan tuna adalah membantu dalam mencegah anemia karena kandungan vitamin B6 dalam ikan tuna yang berperan penting dalam tubuh dalam meningkatkan produksi hemoglobin. Hemoglobin merupakan protein pengikat yang berfungsi sebagai pembawa oksigen ke dalam sel darah yang berada di seluruh bagian tubuh. Oleh karena itu, sebab jika tubuh kekurangan suplai oksigen yang cukup dapat menyebabkan menurunnya fungsi jaringan pada tubuh yang membuat tubuh menjadi mudah lelah dan lemas.
3. Membantu memelihara kesehatan tulang
Manfaat ketiaga dari mengonsumsi ikan tuna adalah membantu memelihara kesehatan tulang karena kandungan fosfor dalam ikan tuna merupakan salah satu mineral penting dalam pertumbuhan dan perbaikan sel dalam tubuh. Menurut penelitian bahwa sebanyak 85% fosfor dalam tubuh berada pada tulang dan gigi. Hal ini karena kandungan fosfor dapat membantu dalam pembentukan struktur tulang serta menjaga kepadatan dan daya tubuh.