Yoghurt adalah produk susu fermentasi yang dihasilkan oleh bakteri baik, seperti Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Meskipun yoghurt memiliki sejumlah manfaat kesehatan, ada beberapa efek samping yang perlu diperhatikan. Berikut adalah beberapa efek samping yoghurt yang mungkin terjadi:
### 1. **Intoleransi Laktosa:**
– Yoghurt mengandung laktosa, gula alami dalam susu. Orang yang intoleran terhadap laktosa mungkin mengalami gangguan pencernaan, seperti perut kembung, gas, dan diare setelah mengonsumsi yoghurt.
### 2. **Alergi Susu:**
– Beberapa orang memiliki alergi terhadap protein susu, terutama protein kasein. Gejala alergi susu bisa meliputi ruam kulit, gatal, bengkak, atau bahkan reaksi serius seperti sesak napas. Orang dengan alergi susu sebaiknya menghindari yoghurt.
### 3. **Asupan Gula Tertambah:**
– Yoghurt komersial seringkali mengandung tambahan gula untuk meningkatkan rasa. Konsumsi gula berlebihan dapat berkontribusi pada masalah kesehatan seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
### 4. **Kandungan Kalori:**
– Yoghurt dapat mengandung kalori yang cukup tinggi, terutama dalam varian yang diberi tambahan buah, sirup, atau granola. Konsumsi berlebihan dapat menyumbang pada masalah berat badan jika tidak sejalan dengan kebutuhan kalori harian.
### 5. **Interaksi dengan Antibiotik:**
– Jika Anda sedang mengonsumsi antibiotik, terutama jenis yang dapat membunuh bakteri baik, mengonsumsi yoghurt bersamaan dengan antibiotik dapat mengurangi efektivitasnya. Disarankan untuk memberi jeda waktu antara konsumsi yoghurt dan antibiotik.
### 6. **Efek pada Penderita IBS:**
– Beberapa orang dengan Sindrom Usus Besar (Irritable Bowel Syndrome/IBS) mungkin mengalami gejala seperti kembung dan gas setelah mengonsumsi produk susu, termasuk yoghurt.
### 7. **Asam Lambung:**
– Yoghurt yang sangat asam bisa memicu masalah pada individu dengan sensitivitas lambung tinggi atau gangguan asam lambung. Pada kasus ini, yoghurt yang lebih rendah asam mungkin lebih cocok.
Sebelum mengonsumsi yoghurt secara teratur, penting untuk mempertimbangkan kondisi kesehatan pribadi dan berbicara dengan profesional kesehatan jika ada kekhawatiran. Pilih yoghurt rendah gula, tanpa tambahan pemanis buatan, dan hindari yoghurt jika Anda memiliki intoleransi laktosa atau alergi susu.